Chuột đồng chiên với ớt, chiên cá rô, bánh về, bao bì mì … là những món ăn ngon của bản đồ ẩm thực để khám phá cho du khách tham quan mũi.
Một ngày ở Cà Mau dạo chơi / Hướng dẫn du lịch Cà Mau
Ẩm thực phong phú Cà Mau, đặc trưng của vùng đất ngập nước với các món ăn luôn làm say lòng du khách.
1. Chuột đồng xào với ớt
Các món ăn là đặc sản chuột đồng đặc trưng của lĩnh vực miền Tây. Món ăn dân dã được chế biến với nhiều món ăn khác nhau và một trong những phong cách xử lý tốt nhất là chiên với ớt.
Du khách có thể thưởng thức món ngon hương vị, rum giòn và ngon tại nhà ăn rừng U Minh Hạ với giá 90.000 đồng một đĩa.
Chuột đồng được làm sạch để ráo nước, và cho dày dạn hơn chảo khuấy liên tục. Thịt Nursery rat sạm, đánh bắt bằng cả hai quyến rũ hương thơm sành ăn nhất.
2. Chiên cá rô
Thịt giòn gừng nước mắm ngọt cuộn cá, rau dại ngon cú.
Perch được làm sạch, chiên toàn bộ cá trong chảo nóng. Cá chín vớt ra để khô trên một tấm gắn liền với dầu và các loại rau. Món cá rô chiên 90.000 và khách du lịch có thể thử ở canteen rừng U Minh Hạ.
3. Lươn um rau mùi
Là một thực phẩm bổ dưỡng, thơm ngon mà không thấy chán.
Lươn nguyên con làm sạch, cắt thành ba bài hát và các loại gia vị nấu với nước dừa tươi để tạo ra chất béo ngon đặc trưng thịt riêng biệt. Du khách có thể gọi điện thoại hoặc um lươn nấu lá rau mùi nếp nhăn ở canteen rừng U Minh Hạ cho một nồi 160.000.
4. Gà cay Bánh Games
Một tấm chi phí bánh mì khoảng 20.000 lượt xem trong hai phường thị trường thành phố Cà Mau.
Cà Mau bánh kết hợp cà ri gà đạt đến một món ngon đặc trưng của đất phương Nam này. Tấm Pie nhiều cà ri gà là nước chan thêm thịt, mề và máu đã được băm nhỏ và ăn kèm với rau sống chan.
5. Bún bì
Cọng mì tươi được vỗ béo mì bình thường, dai dai kết hợp với lụa bao bì thịt và bánh bao.
Một tấm của gói mì ăn liền tại cửa hàng Bún 25.000 ngàn súp – bao bì mì Huỳnh Long, thức ăn ngon và nhẹ bụng mà không gây nhàm chán và kỳ lạ.
6. Cọng lúa bị hỏng rim, chả xương sườn
Giá 20.000 một đĩa cơm tấm ở các cửa hàng Bùi Thị Xuân.
Cơm được nấu chín thức ăn ngon từ tấm với tôm rim ngọt và chắc thịt, thêm chiên rim chặt và bao bì thực phẩm khá kỳ lạ.
7. Bánh Games xíu mại tàu hủ
Khi bạn ăn đậu hũ ky chan nước sốt lên để thưởng thức.
Thịt được thái nhỏ, ướp với gia vị cho chiếc áo khoác. Hồ sơ khối đậu hũ chiên sau đó cắt bằng tay lan rộng. Trải một miếng đậu phụ và hấp thịt băm gói lên, bạn sẽ có món đậu phụ ngon như là tiêu chuẩn. Giá 25.000 một đĩa tại nhà hàng trên đường Bùi Thị Xuân.
8. Cua rang muối
Có thể thưởng thức cua đá rang muối ở các cửa hàng dưới chân cầu Gành Hào.
Cua đá là thịt chắc, tách mỗi thịt cua ngụm trộn với muối hương vị rất ngon. 1 kg giá là 150.000, khoảng 6 trẻ em.
9. tép cá mập mỡ hành tây ớt xanh
Cá mập cũng được gọi là những người miệng cá mập quen thuộc.
Tổng số các cá hấp làm sạch lên đĩa với hành lá, hành tây, ớt xanh, tóp mỡ và nước sốt độc đáo. 1 kg giá là 250.000 (1 trẻ em thường khoảng 700gram). Du khách có thể thưởng thức tại nhà hàng dưới chân cầu Gành Hào.
10 Cá muối ớt rang.
Cá là đặc trưng của vùng ngập mặn, người ta cũng gọi là cây leo lên cá. Hình dạng loài này đặc thù nhưng thịt ngọt thơm, mềm mại.
Cá có thể được chế biến thành các món ăn hấp dẫn, nhưng đặc biệt là mudskippers ngon nướng.
Cá không thịt mỡ khi nướng cá nên thường lây lan thêm bên ngoài ít chất béo để nướng cho nước từ ngọn lửa. Cá nướng trên bếp than hồng, cá chín rất thơm. Có thể ăn ở Đất Mũi du lịch sinh thái với giá 150.000 kg của 7 trẻ em.
Xem thêm :Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt.