Nem chua, bánh yêu thích, ốc mút, chả tôm và bánh ngọt là đủ thực phẩm bạn chơi ở Thanh Hóa.
Về du lịch Thanh Hóa ăn nem tải / nước luộc ốc mút xứ Thanh
Hãy tận hưởng những món ăn sau đây để cảm nhận sự phân biệt trong văn hóa ẩm thực đường phố ở đây.
1. Nem chua tất cả các thể loại
Nem chua là đặc sản nổi tiếng của quê hương Thanh. Từ nem chua truyền thống, người dân Thanh Hóa đã phát minh ra nhiều loại hình và cách chế biến, thưởng thức khác nhau.
Nem chua là thương hiệu quà tặng thực phẩm thanh quê hương. Ảnh: Lê Thương mại
Có rất nhiều loại cuộn như nem dài, nem bất công và vữa nem, nem vuông … khác nhau về hình thức và khối lượng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng nhưng không làm thay đổi mùi vị đặc trưng. Ngoài ra còn có nhiều biến thể để các món ăn như nem nem thính, nem, nem nướng, chả giò … Mỗi loại thực phẩm để mang lại cho mọi người những cảm xúc khác nhau.
Bạn có thể tìm đến các cuộn gốc nhất, Tướng Dũng và Vũ Linh, cô lăn thường, cô Năm hay trên vỉa hè của Đinh Lễ, Vĩnh Điện Ngọc Trạo … để thưởng thức.
2. Tôm nồi Bánh niềm vui sắt
Bánh niềm vui có vẻ như bánh xèo Nam chế biến nguyên liệu nhưng là khác nhau, đặc trưng xứ Thanh, trong đó có rau mùi tây, cải bắp, rau thì là và đinh hương thái sợi nhỏ tươi. Bánh yêu thích ngâm nước sốt chấm với trái vả chua ngọt rất đúng để va li của bạn. Đôi khi nó được thay thế bằng trứng tôm tươi để trao đổi.
Giá 5-8 nghìn đồng / đơn vị. Bạn có thể ăn cho đến khi đầy, bụng thơm vẫn thèm mà không chán. Ảnh: Thanh Tuyết
Ăn bánh ngon nhất trong các thỏa thích buổi chiều khi cơn sốt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở thành phố Trương Thị Đào Duy Từ, Hàn Thuyên, Market Garden …
3. Tôm nướng
Món ngon tôm nướng là độc đáo và kỳ lạ với các vị khách từ phương xa. Cách làm khá cầu kỳ và tỉ mỉ.
Bạn có thể ăn tại nhà thờ chính tòa, Lê Thị Hoa, Hàng Than, cha hoặc Market Garden Bridge. Ảnh: Thanh Tuyết
Tôm bột tươi sau khi mua về rửa sạch, bóc vỏ, rút ra bởi trái đất trong cột sống và bị nghiền nát bởi cối xay. Hãy có đôi mắt màu hồng xinh đẹp, họ lại cùng một số lượng củ cải đường đủ, sau đó trộn với thịt xông khói xắt nhỏ đã được chiên vàng và hành tây vào trộn hình dạng con người. Bánh được bọc trong mì nhỏ hình vuông bằng tay, được đặt trong vỉ, nướng trên bếp than.
Bùi và ngọt chua chua ngọt của tôm và chút cay cay của ớt tươi và rau thanh mát tạo hương vị khó quên cho món ăn. Xuất khẩu cho 2 người ăn khoảng 30.000-40.000 đồng.
4. Bánh cuốn
Thanh Hóa cuộn mềm, dẻo và hương thơm rất riêng. Người dân Thanh Hóa có thể thưởng thức một đĩa bánh ngon, giá rẻ ở khắp mọi nơi trong thành phố. Bữa ăn được làm từ nhựa gạo thơm thứ, vì vậy ngay cả khi bánh nguội là ngon như thường lệ.
Bánh Thanh Hoa và bánh nướng trên than củi. Ảnh: wordpress.com
Người dân Thanh Hóa thường ăn sáng pancake. Nếu bạn muốn ăn bất kỳ thời gian trong ngày, bạn có thể nhìn Tống Duy Tân đường phố, Trần Phú, Lê Quý Đôn …
5. Ốc đền hút Thanh Hà
Chùa Thanh Hà, Bến Ngự địa chỉ đường phố của các thực khách các món ăn quen thuộc trot ốc mê hoặc và các món ăn từ ốc hút.
Giá mỗi vít tấm là 10.000 các loại, không tăng trong nhiều năm. Ảnh: Kim Phương
Xây dựng hương vị mạnh mẽ hơn về ướp gia vị kỹ lưỡng với ớt mùi thơm mũi sẽ là một trải nghiệm khó quên cho những ai thích sự mới đầu tiên. Váy cay nồng của món ăn sẽ khiến bạn bị “xúc động” một chút.
6. Bánh mì Hà Nam
Bánh mì Trương Thị Đường Nam Hà bao gồm một chuỗi các cửa hàng bán bánh mì truyền thống. Bánh mì ở đây mang thương hiệu riêng của mình, các hương vị là không thay đổi trong hơn 20 năm. Chất độn khác nhau để lựa chọn, chưa kể đến bánh mì ngon nhất rán nem chua, kẹp bò khô, rang …
Chỉ có 10-15 ngàn, bạn sẽ có một chiếc bánh đầy người và rước. Ảnh: Lê Thương mại
Điều gì đã khiến sức sống lâu bền cho bánh mì Nam Hà là tất cả các vật liệu thông thường được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo nước sốt ngọt và truyền thống.
7. Bánh bổ sung
Không có nhiều khác biệt so với một ít bánh mì, đường bánh mì ở khắp mọi nơi. Bánh bổ sung có hình tròn, bên trong là tôm, ăn với nước sốt chua ngọt chuẩn bị, rất mềm và ngon.
Với chỉ 7000 mỗi, bạn chỉ cần ăn 2-3 lá không có dạ dày rồi. Ảnh: Lê Thương mại.
Để bán được nhiều hơn trong Market Garden, Tây thành phố hoặc một số cửa hàng vỉa hè đường phố Đinh Lễ, tiện ích này là bánh hấp dẫn ăn và thường được bán ra sớm.
Xem thêm: bí quyết du lịch malaysia