Không khó để tìm thấy những người rất phổ biến mì Hàn Quốc món ăn. Du lịch Hàn Quốc, bạn có thể tìm thấy nhiều mì ăn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng và quán bar.
Dưới đây là danh sách các món ngon pasta thơm ngon của kim chi, nơi nhân dịp Du lịch Hàn Quốc, bạn nhớ đừng bỏ qua!
Naengmyeon – mì lạnh
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Naengmyeon – mì lạnh
Đây là một món ăn phổ biến trên khắp Hàn Quốc, đặc biệt là vào mùa hè. Mì ăn nhỏ, thường được làm từ bột sắn hay kiều mạch.
Theo truyền thống, mì ống được đóng gói trong bát kim loại, với nước dùng ướp lạnh, ăn kèm với rau, trứng luộc và thịt bò. Cho ngon, bao gồm cả việc bổ sung thêm mù tạt cay và giấm.
Bibim Guksu Kimchi – kimchi phở trộn
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Bibim Guksu Kimchi – trộn kimchi ăn liền
Nếu bạn không thích ăn mì trộn nước dùng, bạn có thể chọn Bibim Guksu Kimchi – kimchi trộn mì. Nó được pha trộn với mì ăn dưa chuột, rau cắt nhỏ kimchi cay. Vào giờ ăn trưa, mùa hè nóng, sự pha trộn kimchi ăn liền là một sự lựa chọn hoàn hảo, bởi vì bạn chỉ mất vài phút để có được một đĩa mì ống được cay, thơm ngon.
Kimchimari Guksu – kimchi mì lạnh
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Kimchimari Guksu – kimchi lạnh mì
Đây là một món ăn truyền thống ở các tỉnh phía Bắc của tỉnh Hwanghaedo và Pyongando. Mì nước dùng trộn lẫn trong đá lạnh, kimchi cay, rong biển và dưa chuột; ở một số nơi họ thêm hạt dầu mè mè. Với vị cay mát, món ăn thích hợp phục vụ như là một món ăn hoặc sau khi bạn ăn một bữa ăn quá nhiều tinh bột và thịt nướng.
Kalguksu – Mì cắt
Du lịch Hàn Quốc – Kalguksu – Mì cắt
Một món ăn phổ biến mì và món ăn ngon khác Kalguksu, mì ăn truyền thống trong nước dùng gà. Mì Kalguksu được làm từ bột mì, trứng và bột đậu nành, không được nhấn hoặc quay mì như bình thường mà bị cắt bằng dao. Thực tế có rất nhiều biến thể của pasta Kalguksu, tùy thuộc vào các thành phần được sử dụng với mì ống, nhưng phổ biến nhất vẫn kalguksu kimchi là với các loại kim chi, củ cải, dưa chuột và trộn đều.
JAPCHAE – Myanmar chiên
Du lịch Hàn Quốc – Lưu JAPCHAE – Myanmar chiên, tour du lịch hàn quốc
Các thành phần chính của món ăn là bún và rau tùy theo mùa, thường là cà rốt, hành tây, rau bina và nấm. Người dân sử dụng nước tương và dầu mè để tạo hương vị đặc trưng của món ăn.
Jajangmyeon – như mì đen
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Jajangmyeon – như mì đen
Lưu Jajangmyeon – như mì đen Hàn Quốc
Đây là kimchi món bún nổi tiếng nhất, về cơ bản mì trộn với nước tương đen. Những người độc thân thường ăn mì Hàn Quốc ngày Đen vào ngày 14/04. Ngoài lúa mì và nước tương, các thành phần khác của món ăn gồm có thịt, rau băm nhỏ và hải sản.
Jjamppong – mì hải sản cay
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Jjamppong – mì hải sản cay
Một trong những điểm nổi bật món ăn cay tại Hàn Quốc, với mì trộn với lưỡi súp hải sản cay xé, Jjamppong có thể được xem như là một thách thức táo bạo đối với những người thích ăn cay.
Jjolmyeon
Du lịch Hàn Quốc – Pasta Jjolmyeon
Jjolmyeon một dạng mì dai trộn với mì và mì ống bình thường, nước sốt cay hơn ớt bột, rau thái sợi và một quả trứng luộc. Gia vị của món ăn đặc trưng với giấm, đường và tỏi băm nhỏ. Đây là một món ăn phổ biến với giới trẻ Hàn Quốc.
Milmyeon – mì lúa mì
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Milmyeon – mì lúa mì
Như pasta có nguồn gốc từ Busan, người ta cũng chế biến theo hai phong cách là mì ăn hỗn hợp và bột mì với nước dùng. Theo các cuộc chiến tranh ở Hàn Quốc, do thiếu kiều mạch nên người sử dụng lúa mì để làm cho mì ống để hỗ trợ trong chiến tranh.
Kongguksu – Mì sữa đậu nành
Du lịch Hàn Quốc – Lưu Kongguksu – Mì sữa đậu nành
Đây là một trong những món ăn chay tuyệt vời. Nước súp dày đặc của mì ăn làm từ đậu nành, người ta đôi khi một số rắc hạt mè lên trên để hương vị của món ăn.