Khám phá ẩm thực đảo Lý Sơn

huynh de

Lý Sơn Lý Sơn tỏi là một hòn đảo núi lửa cũ, đất trên đất núi lửa của đảo qua hàng ngàn hàng triệu năm. Nhưng nếu chỉ trồng trên vùng đất này một mình không có khả năng để hương vị tỏi đặc điểm độc đáo như Lý Sơn. người trồng tỏi ở đây là những kỳ công, họ mang về từ các bao cát biển để trang trải các lớp đất trên bề mặt của tỏi. Đó không phải là bình thường bãi biển cát mà là một loại đặc biệt của cát: được tạo thành từ vỏ sò, vỏ ốc có mụn qua thời gian hàng trăm hàng ngàn năm. Cát đã được lan truyền trên đất nông nghiệp như tỏi, cây tỏi tươi không chỉ tốt, mà còn cung cấp cho tỏi một tỏi hương vị đặc biệt trên thế giới đã làm được.

huynh de
Lý Sơn tỏi có đặc điểm cụ thể của củ nhỏ, tép có màu trắng, chắc chắn. Lý Sơn tỏi, chúng tôi cảm nhận được hương vị ngọt ngào cay đắng hơn nồng độ tỏi được trồng ở những vùng đất Lý Sơn khac.Uu tỏi điểm là dù ăn rất nhiều, nhưng chưa bao giờ có mùi giống như tỏi khác.
Tỏi là các nhà khoa học ở nhiều quốc gia được nghiên cứu, phát hiện các thuộc tính kỳ diệu như khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe, giảm huyết áp, và có tác dụng chống tắc nghẽn mạch máu, làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào, chống lão hóa, làm giảm tắc nghẽn và viêm nhiễm, phục hồi thể chất nhanh chóng …
Gai lá ít bánh:
lá gai bánh ít là loại bánh được tất cả mọi người ở đây đặc biệt ưa chuộng. Đặc biệt phổ biến do người chị, người mẹ của đất đảo này là rất có kinh nghiệm và sở trường làm cho mọi thứ sản phẩm bánh ít ngon, mà ở những nơi khác trong tỉnh và ngoài tỉnh, có lẽ không có nơi như thế. lá gai ít bánh này bắt nguồn từ Bình Định. Nhưng khi được đưa đến đảo trái đất này, Lý Sơn không có nơi sinh của các bộ phận của nó, nhưng đối với các bánh xe ở hơn thăng hoa.
Làm thế nào để làm bánh này không còn xa lạ với nhiều phụ nữ, đặc biệt là ở khu vực nông thôn. Ngâm cho đến khi dính, vải lọc bột ngọt rồi cho vào túi, nó ráo nước. Sử dụng lá cây gai dầu nấu chín, vớt lá xắt nhỏ trong cối đá giã đi nhàu nát, bột nếp với lọc vào raster rất tốt, đột nhập vào một viên bột đồng nhất, xấp xỉ kích thước của ngón chân cái, nhiều lớp, để lại người ở giữa vòng tròn và sau đó nắm lấy bụi rậm. Làm bánh ít nhân lực, đất đai, hải đảo dừa hoặc đậu xanh với đường, thêm hương vị cho bánh mì. Muốn bánh ít tốt đẹp, đáng yêu như một hình dạng hình nón, các loại bánh có tinh vi và điêu luyện hơn. Sử dụng lá chuối tươi hoặc rực nắng để phá vỡ ra, sau đó đặt vào hai lớp lá để gói bánh. Để có một lần nấu chín, bóc lá không có bàn tay dính, bôi một ít dầu và phục vụ nó trên gói bánh. Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh đặc biệt ở đây cũng có, kỳ lạ, người sắp lên vật có ba chân dệt bánh tre, đổ vào một cái chảo chưng cất thuy.Banh ít lá gai bột nếp ngon thơm, lá gai, ngọt, chất béo của đường, dừa, đậu xanh, hương vị của lá chuối, phục vụ dầu pha trộn với nhau thành một loại hương vị độc đáo và hấp dẫn không thể nào quên. Cái bánh nhỏ cũ tối đa tuần. Hai, ba ngày sau khi thời gian của thực phẩm nấu chín chiếc bánh ngon nhất, với đầy đủ các hương vị nhất.
tượng ốc
Các ngư dân đánh cá có kinh nghiệm ở đảo Lý Sơn cho biết, loài ốc ốc để hưởng lợi. Họ tập trung tại nơi cư trú của các rạn san hô nước sâu. Bạn muốn nắm bắt những gì không phải là dễ dàng bởi vì tất cả mọi người nhìn thấy những người gần chúng các cơ quan thực thi pháp luật giao thông, bằng miệng bám vào những tảng đá, người ta phải sử dụng xà beng để cạy đi. Vít bức tượng có kích thước là những món ăn ngon nhất trong tay ốc lớn lớn trải ra. Thịt phải để 3-4 ounces mỗi.
món ốc đối tượng hỗn hợp đậu phộng khách hàng ưa chuộng cao. Vít là chà, rửa sạch với nước muối, để ráo nước, cho cả con vào nồi đun sôi. Sau đó, mỏng và nhỏ di chuyển ốc khi vẫn còn nóng và trộn ngay lập tức với một ít đậu phộng rang bóc vỏ, nghiền nghiền thành bột. Chuẩn bị một chén nước mắm cá cơm với gia vị: hạt tiêu, tỏi, hạt tiêu, nước cốt chanh và một ít rau sống đĩa sạch, rau phong phú, vài chục bánh tráng mỏng, do đó đã có một món ăn ngon. Món này không có chỗ cho những người đến trễ hoặc quá chậm như để ăn nóng mới ngon. thịt luộc trắng ốc, mực nhưng hương thơm quyến rũ hơn, trong chất béo, ăn giòn, Chacha.du lịch nha trang
Cũng từ đối tượng thực với các món ăn thứ hai ốc cháo nấu với các đối tượng đơn giản như súp hành tây. Khi lúa đã được tốt, thịt ốc vào thịt, ốc có thể xắt nhỏ, hoặc để lại những người ăn tùy chọn. Thông thường khoảng 15-20 phút để có được nồi cháo, nhắc nhở khách để sử dụng ngay lập tức và sẽ luôn nhớ những hương vị đặc biệt của món canh này.
Vua cua có hình dáng rất độc đáo, hình dáng của nó có phần giống như tôm, đầu râu lớn hơn nhiều, hơi dài hình mơ táo suốt không giống như các hình thức khác của vỏ cua. Vua cua hoàng với hương vị rất ngon, kết cấu vững chắc, ngọt và đặc biệt là nếu các gạch là gạch đặc, thơm và béo ngậy hơn gạch cua người khác. Ai đã từng nếm thử món ăn này sẽ không bao giờ quên rằng hương vị tuyệt vời.
Giải thích tên có phần khá “độc quyền” này, Nha Trang cho biết, khi nhà vua là điểm tham quan lịch sử và hương vị các món ăn truyền thống, cua cảm thấy hình rất đặc biệt, màu đỏ vỏ giáp giống màu hồng, thức ăn được ngư dân nhiều ngon nên có đơn đặt hàng thường xuyên tăng cung điện cho vua để thưởng thức, kể từ khi loài này được đặt tên là cua vua.
3 cách vua cua đã được chế biến ngon nhất, hầu hết mọi thứ đều được hấp, luộc chấm muối ớt xanh sẽ giữ được hương vị của cua. cách thứ 2 là để mang lại rang muối, hương vị sẽ được phong phú hơn, thứ ba là để loại bỏ thịt và cháo nấu chín gạch rất béo, ngọt và bổ dưỡng.
Vua cua sống trong các vùng nước sạch nước, rõ ràng, chúng sinh sản mùa xuân trong mùa giải này có thể bắt được rất nhiều. Phương pháp đánh bắt vua lặn cua bắt và thường có thể sử dụng bẫy, cua lớn thường sống ở vùng nước sâu nên bắt họ sẽ khó khăn hơn.
Hiện nay nhu cầu mạnh mẽ của khách du lịch, số lượng người bắt giá cua ghẹ tăng và nguồn cung cấp là khá cao, giá một Cờ lê cua 1-1,5kg nặng trong nhà kho ở giá mua Nha Trang khoảng 700.000-800.000, nhưng ông đã đi vào một nhà hàng để chế biến cho khách du lịch, giá sẽ cao hơn nhiều.vé máy bay
Mata Ta cá ma là một loài cá sống ở biển, tối da có vảy màu nâu, cơ thể dẹt, hình dạng giống như một rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Theo người dân trên đảo, lý do loài này được gọi là linh hồn quỷ dữ vì họ sống chủ yếu ở các rạn Gành, vải rất thông minh, cá khó khăn, dân gian không nên được gọi là như vậy giải thích nó.
Kinh nghiệm du lịch bụi đảo Lý Sơn: Tổng hợp và trả lời câu hỏi
Ăn cá tùy thuộc vào quỷ mùa. Để hợp khẩu vị, người dân mùa đông ở đây thường sử dụng thịt nướng. Mùa hè là hẹ súp nóng, chua, lẩu nấu ăn, cháo. Ngày hôm đó, chỉ nhằm mục đích buổi chiều, nó vẫn còn nóng, vì vậy chúng tôi chọn để sử dụng cá chua quỷ súp căng lá. Cá được làm sạch, cạo bỏ tất cả quy mô, cắt thành miếng sắp lên vật liệu đĩa hình. Giang chọn một đĩa có sẵn cho các phần nhỏ, một nồi nước sôi vào một mini bếp gas, với file đính kèm như hương thơm cay (dứa), me, ớt chén muối …
Khi nước đã được đun sôi trên bàn, thả cá vào nắp nồi, đợi khoảng 5 phút và đổ nước sôi để mở nắp, bình lá stretch’re sàng chi tiêu trên. Mười phút sau, khi cá được nấu chín, thêm gia vị gia vị chuẩn bị, được thực hiện một chua khói nồi súp ngon.
canh cá chua thơm quỷ dịu. Hương Giang hương vị cá pha trộn làn gió mùa lá bay xung quanh các cửa hàng cũng như các mặt hàng nôn bảng dạ dày. Cá nấu chín thịt đỏ từ màu trắng sang màu trắng, cứng, trong nồi nước với mỡ cá liu riu cặn bã …
Tôi ăn quỷ cá cảm thấy, thịt ngọt dai. Đặc biệt là phần thân tàu được coi là một nơi tốt hiếm hoi, người cũng đã chọn một vài để thưởng thức chất béo rất riêng của bạn. Cá có thể ăn nóng như quỷ nóng trên bếp và thổi ăn và uống; cũng có thể nhặt cá để một phần riêng biệt của một tấm dầm nước mắm cá cơm để áo khoác, sau đó ăn tinh khiết, sẽ phong phú hơn. Ngoài ra, canh chua cá có thể ăn các thần ô uế với bún tươi thay cơm. Thịt tươi và cá rất ngon canh chua cũng không kém phần hấp dẫn.
Đen Dưa hấu của Mỹ
Thời gian qua, nông dân huyện đảo Lý Sơn trồng giống dưa hấu trồng để xuất khẩu đen Nymph, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Điều này cũng tương tự như dưa hấu nhiều nhánh, kết quả sai, một nhỏ trái dài, với một trọng lượng 2kg đến 4kg từ / trái cây, đường ruột rất đỏ và dưa hấu ngọt hơn các loại khác. Thông qua việc trồng và chăm sóc 3 tháng, trừ các chi phí của người dân ở đây có một lợi nhuận ròng từ 8 đến 10 triệu đồng / sào / vụ.
Sau khi thu hoạch tỏi (khoảng tháng hai âm lịch), người nông dân cũng sử dụng các chất dinh dưỡng trong đất để trồng dưa hấu, hoặc có thể được phát triển đồng thời với việc thực hiện. Dưa được trồng tại trang trại bao gồm cách tự nhiên. Khi dưa trái cây, dưa chín để chọn nơi để bán nó. Người thường chỉ bán hai hoặc ba tạ cho các đại lý. Dưa hấu Lý Sơn không phải là quá lớn, ảnh hưởng lớn nhất là chỉ có 3-4 kg. Tuy nhiên, hương vị của nó rất đặc biệt, ngọt, thanh và thơm rất riêng tư. Như vậy dưa hấu Lý Sơn đã trở thành một sản phẩm độc đáo, ngon lại chỉ là “tốt”.

xem thêm:Đặc sản nổi tiêng trong dịp tết

Leave a Reply