Bên cạnh mì Mỹ Tho, mì Trung Quốc, mì Phnom Penh nổi tiếng khắp miền Nam đã trở thành. Các món ăn lý với cái tên “mì Phnom Penh” bởi vì nó đến từ Campuchia và Phnom Penh Phnom Penh có nghĩa. Bạn có thể thưởng thức một bát mì Phnom Penh ở khắp mọi nơi, nhưng nếu ăn ở Châu Đốc, An Giang, sẽ có một biên giới thành phố của Việt Nam – Campuchia với không khí và hương vị khác nhau hơn.
>>Món ngon
Phnom Penh mì và đặc tính độc đáo của một số yếu tố. Loại mì làm món mì khô. Khi chế biến, công việc sẽ mì trứng vào nước đun sôi và trên đồi nước mềm Chan. Khô sợi mì sau đó sẽ mềm, mỏng và trở nên ngọt ngào. Đặc biệt, các loại bún làm Nam Vang thịt lợn đất. Bên cạnh những công thức nấu ăn để chế biến đơn giản với súp xương ống, củ cải, cà rốt và các loại gia vị; mì Phnom Penh sẽ không được xử lý mà không có thịt lợn băm nhỏ đúng chất lượng.
Ai sẽ lần lượt làm cho quá trình thực hiện của mì trứng khô, súp Chan và sau đó sắp xếp các nguyên liệu chính. Nếu tại Đéc, Mỹ Tho; bạn có thể dễ dàng tìm thấy một bát mì tôm, mì Phnom Penh mực “gốc” cho tim và gan lợn. Ngoài ra, tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng có thể được thêm vào thận, tim và trứng chim cút.
Khi ăn mì, bạn thường có một món rau ăn kèm với rau Tây Nam đặc trưng như giá đỗ, hoa cúc chanh … và bữa ăn tối ớt tự chọn thêm cho mình ăn.
phở Nướng tại Phnom Penh với nổi bật màu xanh và màu xanh lá cây hành tây, hẹ và rau. Ảnh: Hương Chi.
phở Nướng tại Phnom Penh với nổi bật màu xanh và màu xanh lá cây hành tây, hẹ và rau. Ảnh: Hương Chi.
Nhưng Phnom Penh mì nổi tiếng khắp miền Nam, nhưng một bát mì tìm thấy bản chất thực sự là không dễ dàng. Các bát lớn gian hàng mì thường được tổ chức mì Phnom Penh hoặc kết hợp ban đầu, vì nhiều nguyên liệu khác như mực, mì hải sản hoặc đậu nành SADC mì Trung Quốc.
Ghé thăm Humayun’s Tomb – lăng mộ của vị vua lưu lạc nơi đất khách
Cô Mì chủ sở hữu gian hàng trên Nghĩa Đường Thủ Khoa, Châu Đốc bán cổ phiếu trong một thời gian dài và vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của mì Phnom Penh. Giá của một bát mì ở đây Phnom Penh cao (30.000 đến 35.000 người mua), nhưng rất nhiều thực phẩm mỗi khách truy cập vào buổi sáng. Chỉ cần tận hưởng tô phở, bạn chỉ có thể nhìn vào tốc độ chậm của thành phố Châu Đốc sáng sớm.
Xem thêm:Du lich nha trang le 30-4